Frage 9014 von 1068 · Jagdprüfung Wien

Welche Maßnahmen trifft der Jäger, um hygienisch einwandfreies Wildbret zu gewinnen?

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Antwortvorschlag zu Frage 9014

Sorgfältiges Ansprechen (Krankheitszeichen), guter Schuss, schnelles Aufbrechen, sauberes Aufbrechen, rasche Kühlung, hygienische Verarbeitung

Erklärung

Sorgfältiges Ansprechen (Krankheitszeichen), guter Schuss, schnelles und sauberes Aufbrechen, rasche Kühlung und hygienische Verarbeitung.

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